[Rezept] Weihnachten 1.0

Zutaten:

• 200 g Zucker
• 4 Stk. Eiweiß
• 200 g Kokosraspeln
• Zimt
• Backpapier

Zubereitung:

Den Backofen auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die 4 Stück Eiweiß in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer steif schlagen. Danach den Zucker mit 1 Prise Zimt unterheben. Anschließend die Kokosraspeln unterheben.

Ein Blatt Backpapier auf dem Backblech ausbreiten. Mit einem Teelöffel die Kokosbusserl auf dem Backpapier platzieren.

Die Busserl bei 170°C ungefähr 20 Minuten lang backen. Die Backzeit kann je nach Backofen variieren.

Viel Freude beim Backen und eine schöne Weihnachtszeit!

Eure Julia! :)